Trüffel-Pralinen

Feine Auswahl: Trüffel-Pralinen

Meetings gibt es in der Geschäftswelt genug, aber zu diesem haben wir die süßesten Teilnehmer eingeladen – edle Trüffel-Pralinen mit einer exquisiten Nougatfüllung. Werden Sie und Ihre Gäste, Kunden oder Mitarbeiter selber zum Confiseur! In einer einzigartigen Atmosphäre der Viba Erlebnis-Confiserie erlernen Sie in diesem exklusiven Pralinenkurs unter Anleitung fachkundiger Confiseurinnen den richtigen Umgang mit Nougat und Schokolade. Gemeinsam kreieren Sie edle Trüffel-Pralinés und erhalten exklusive Einblicke in verschiedene Techniken des Confiserie-Handwerks. Sie stellen eigenständig eine Ganache nach unserem Hausrezept her und befüllen Schokoladen-Hohlkugeln mit einem gefalteten Spritztütchen. Zur Vollendung können Sie Ihr Geschick zeigen, indem Sie die feinen Trüffel-Pralinen mit flüssiger warmer Schokolade überziehen und dünn ausgarnieren. Egal ob Karamell-Nougat- oder Jamaika-Rum-Trüffel, ob mit oder ohne Alkohol – jede Geschmacks-Komposition dürfen Sie selber kreieren und ist ein wahres Erlebnis für sich!

Kursinhalt

  • 21 Trüffel-Pralinen
  • alle benötigten Zutaten und Utensilien werden gestellt
  • Schürze und Haube werden gestellt

Wie lange dauert der Confiserie-Kurs?

Dauer: 90 Minuten

Alter: ab 16 Jahre

Was kostet der Confiserie-Kurs?
Erwachsene: 40,00 €
Ermäßigt: 35,00 €

Schwierigkeitsgrad: 2


Allgemeine Infos – alle Kurse betreffend

¹ Unsere Mitmachkurse finden Donnerstag bis Samstag 13.00 und 16.00 Uhr statt. Ein Kurs kommt ab 6 Teilnehmern zustande.
² Ermäßigungsberechtigt sind Kinder (6 – 16 Jahre), Schüler, Studierende und Personen mit Behinderungen.
² Gruppenrabatt (10 %) erhältlich ab 10 Personen (gilt nicht für Ermäßigungsberechtigte).
³ Die Eintrittskarten sind bis spätestens 15 Minuten vor Kursbeginn abzuholen. Danach ist eine Teilnahme am Kurs leider nicht mehr möglich. Wir bitten um Ihr Verständnis!

Haben Sie Interesse an einem Confiserie-Mitmachkurs? Dann reservieren Sie unter 0351 / 48 67 93 – 120 Ihr persönliches Confiserie-Erlebnis.

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